Panqueca

Ingredientes:

1 ovo
1 copo de leite
1 copo de farinha de trigo
1 pitada de sal
1 pitada de pó royal

Modo de fazer:

Misturar todos os ingredientes (pode ser no liquidificador) e colocar pra fritar em frigideira plana, untada com um pouco de margarina. Fritar dos dois lados para ficar douradinho.
Recheio a gosto.
Esta receita pode ser usada tanto para doce como para salgada.
Obs: pode-se usar a farinha com fermento.