terça-feira, 15 de junho de 2010

Estrogonofe de camarão


Ingredientes 

um pacote de camarão congelado 500 gr
um pacote de Ruffles
uma caixinha de creme de leite
sal, alho picado, pimentão verde e salsinha à gosto


Colocar os camarões já salgados na frigideira com o alho e deixar refogar um pouco. Podem estar um pouco congelados ainda, a água que vai soltar vai dar sabor ao creme de leite. Colocar o pimentão e a salsinha e esperar muchar um pouquinho, jogar o creme de leite por cima.
Para dar uma corzinha pode-se usar catchup ou massa de tomate (só um pouquinho!)
Pronto para devorar com as batatas!
Obs: substituir o creme de leite por leite de coco e um fio de azeite de dendê vira moqueca de camarão!!!

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