sexta-feira, 18 de junho de 2010
Capuccino
400 gramas de leite em pó integral
230 gramas de açúcar
50 gramas de café solúvel
5 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sopa) bicarbonato de sódio
1 colher (chá) de canela em pó (opcional)
Modo de fazer:
Misture no liquidificador o leite em pó e o café solúvel (para triturar o café), coloque eum uma vasilha e misture o restante. Armazenar em recipiente bem fechado.
Ferva 180ml de água
Coloque a água em um copo alto (vai dobrar de volume)
Acrescente 3 colheres(sopa) bem cheias de capuccino e misture bem até ficar cremoso
Pronto
A dica é colocar por cima chantily, cobertura de chocolate ou canela
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