3 xícaras de açúcar
3 ovos
3 colheres (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) fermento
1 xícara de suco de laranja natural
Bater todos os ingredientes até formar uma mistura homogênea e levar para assar em forno médio por 30 minutos.
Obs1: este é "o" bolo mais fofinho que já fiz na vida! O suco de laranja pode ser substituído por suco de limão ou maracujá.
Obs2: eu fiz uma caldinha rala só pra ficar um bolo molhadinho com 1 xíc de suco de laranja e 1/2 xic de açúcar, mas é totalmente dispensável pois o bolo não é daqueles super secos.
Obs/devaneio: tenho cá pra mim que pode ser feito com chás, como por exemplo erva cidreira, camomila... o dia que testar publico aqui.
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