Muffin de gorgonzola, bacon e manjericão

Já fazia um tempinho que eu estava com essa receita em cima da minha mesa, e essa semana resolvi testar.
Só me arrependi de não ter feito antes!! Fabuloso, divino, excepcional!!!

A receita está aqui, no site Cinara's Place, que liás tem várias outras coisinhas deliciosas!
O meu toque na receita foi misturar tudo de uma vez, na mão mesmo e fazer uma rosca grande na forma com furo no meio.