Ao invés de utilizar a forma de bolo grande para assar o bolo, usa-se a forminha de cupcake, nunca ultrapassando 2/3 da forma para não transbordar quando começar a crescer:
Depois de assado, fazer um furinho no centro com uma colher de sobremesa:
Preencha esse furinho com brigadeiro, que não pode estar muito mole para não escorrer, e cubra o bolinho com o mesmo brigadeiro, e polvilhe com chocolate granulado, ficando com esse visual:
E o efeito especial: :P
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