Essa receitinha básica eu conheci na casa da minha sogra e me apaixonei. Como é extremamente simples, nunca pensei em colocar aqui, mas nas minhas andanças pela net a encontrei e como estava lindinha e explicadinha achei que merecia um espacinho.
3 batatas grandes cozidas e descascadas
1 cebola pequena picadinha
1 dente de alho pequeno triturado
4 colheres de sopa de azeite extra virgem
suco de 1 limão tahiti
sal à gosto
pimenta-do-reino moída na hora à gosto
Depois de amassar as batatas junte a cebola e o alho. Acrescente o azeite e o suco de limão e misture bem. Finalize ajustando o sal e polvilhando a pimenta-do-reino sobre a salada. Simples assim!
Dicas da sogra: pode-se acrescentar ovos cozidos cortados em 4; dependendo de quem for comer, pode caprichar na cebola; pode-se colocar cheiro verde pra dar uma cara diferente.
Fonte: http://www.figosefunghis.com.br/search?updated-max=2010-12-03T14%3A00%3A00-02%3A00&max-results=20
que lindaaaaa salada!
ResponderExcluirHaydee!
ResponderExcluirQue gracinha de blog!
Eu também tinha meu caderninho de receitas - daqueles cadernos mesmo, sabe? - e resolvi recentemente compartilhar as receitas com o mundo!
Como é gostoso estarmos na cozinha, não?
P.S.: "linkei" você na minha cozinha!
Um abraço!
Obrigada pelo carinho meninas! :)
ResponderExcluirTambém achei a salada linda, pena que não tenho câmera digital pra 'clicar' minhas criações, essa foto peguei junto com a receita no Figos & Funghis.